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lunes, 18 de mayo de 2020

3° año B, Biología, Prof. Noelia Preziosi

ESB n° 36 Biología Clase n° 3 Preziosi

Vias de comunicacion noeliapreziosi@gmail.com
whatsapp 1530613252

Objetivos:
● Conozcan la composición de los seres vivos y su organización
Hola queridos alumnos, hoy vamos a empezar con un tema nuevo, pero no por ello
desvinculado con los anteriores. Debido a algunos problemas en la comunicación nos
vamos a organizar diferente, entre tema nuevo y tema nuevo nos vamos a dar un tiempo de
repaso y en cada clase vamos a fijar modos y fechas de entrega límite para que su
aprendizaje desde casa sea más llevadero y no un hacer sin fin que no tenga sentido.

¿¿Empezamos??...

La clase anterior vimos que existen diferentes tipos de células y que existen entes que
están en el límite de lo vivo conocidos como virus (agentes capaces de desencadenar una
enfermedad) aprendimos que cada uno de ellos poseen estructuras llamadas organelas
capaces de realizar trabajos específicos dentro de las células y que esos trabajos otorgan a
estas funciones vitales. Dentro de estas funciones tenemos a la reproducción y a la relación,
dos de los ejes fundamentales de la biología de tercer año, aclaro esto, porque creo es
importante para ustedes conocer el por qué aprenden lo que aprenden. Los temas no son al
azar, están seleccionados de manera tal que cuando terminen la secundaria ustedes sean
capaces de tomar decisiones sobre su cuerpo teniendo conocimientos básicos sobre el
mismo.

En la clase de hoy vamos a ver NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA VIDA. Nosotros
sabemos que la unidad más pequeña es la célula y si nos remontamos a la Biología de 2do
esas células se originaron en una Tierra con características particulares y utilizando materia
o elementos químicos que se formaron producto de las explosiones de las estrellas en el
espacio (SOMOS POLVO DE ESTRELLAS dicen algunas canciones y poetas) Estas ideas
fueron comprobadas por Miller y Urey quienes mediante un experimento controlado en un
laboratorio simularon la atmósfera de la Tierra y colocaron atomos de nitrogeno, carbono
hidrogeno fosforo oxigeno entre otros y consiguieron formar o mejor dicho sintetizar algunas
moléculas como por ejemplo las que forman parte del ADN y de las membranas biológicas.

A partir de esto propongo:

Actividad 1: Vean el siguiente video, lean las páginas 30 a la 33 de la siguiente web
https://issuu.com/macmillanar/docs/ciencias_naturales_1-huellas/33 y realicen una
descripcion de los niveles de organización comenzando por el nivel de atomo y llegando al
nivel de organismo. incluyan ejemplos de cada uno y dibujos.
https://www.youtube.com/watch?v=UP1OFIIZUJQ (video)
Ahora que conocemos un poco más acerca de los niveles de organización de los seres
vivos, me gustaría profundizar acerca de las moléculas de la vida formadoras de las dos
organelas que veremos en las siguientes clases responsables de las funciones de relación y
reproducción a nivel de las células. Como ya se habrán percatado vamos a ir
incrementando los conocimientos partiendo de los niveles de organización más pequeños
hasta llegar a los complejos sistemas que componen nuestro organismo.
El nivel MOLECULAR es entonces necesario ya que da forma o en conjunto organiza el
siguiente nivel ORGANULAR u ORGANELAS. podemos decir que es un nivel químico, ya
que los átomos se fueron uniendo mediante fuerzas en compuestos cada vez más
complejos hasta llegar a dar origen a las moléculas de la vida o BIOMOLÉCULAS, también conocidas como compuestos orgánicos. Estas biomoléculas se diferencian en varios
aspectos entre ellos cumplen funciones diferentes y se componen de unidades o moléculas
también diferentes.
Veamos el siguiente mapa conceptual, en él se clasifican a las biomoléculas en orgánicas e
inorgánicas y a su vez las orgánicas en 4 subgrupos (proteínas, lípidos carbohidratos y
ácidos nucleicos)


ÁCIDOS NUCLËICOS

Los ácidos nucléicos, son las biomoléculas portadoras de la información genética. Tienen
una estructura polimérica, lineal, cuyos monómeros son los nucleótidos.
Un nucleótido se compone de tres partes un grupo fosfato, un azúcar y una base
nitrogenada, más adelante veremos cómo se grafican.

Tipo de ácidos nucleicos
Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido
ribonucleico), que se diferencian:
● Por el glúcido (pentosa) que contienen: la desoxirribosa en el ADN y la ribosa en
el ARN;
● Por las bases nitrogenadas que contienen: adenina , guanina , citosina y timina ,
en el ADN; adenina, guanina, citosina y uracilo , en el ARN.
● En los organismos eucariotas , la estructura del ADN es de doble cadena,
mientras que la estructura del ARN es monocatenaria, aunque puede
presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y el ARNr

Composición química y estructura de los ácidos nucléicos
Los ácidos nucleicos resultan de la polimerización de monómeros complejos denominados
nucleótidos. Un nucleótido está formado por la unión de un grupo fosfato al carbono 5’ de
una pentosa. A su vez la pentosa lleva unida al carbono 1’ una base nitrogenada.
Las bases nitrogenadas son moléculas cíclicas y en la composición de dichos anillos
participa, además del carbono, el nitrógeno . Estos compuestos pueden estar formados por
uno o dos anillos. Aquellas bases formadas por dos anillos se denominan bases púricas
(derivadas de la purina). Dentro de este grupo encontramos: Adenina (A), y Guanina (G).
Si poseen un solo ciclo, se denominan bases pirimidínicas (derivadas de la pirimidina),
como por ejemplo la Timina (T), Citosina (C), Uracilo (U).
Estos derivados de la purina y la pirimidina son las bases que se encuentran con mayor
frecuencia en los ácidos nucleicos.

Función de los ác. nucléicos
Entre las principales funciones de estos ácidos tenemos:
● Duplicación del ADN
● Expresión del mensaje genético:
● Transcripción del ADN para formar ARNm y otros
● Traducción, en los ribosomas, del mensaje contenido en el ARNm a proteínas

Diferencias entre el ADN y ARN
El ADN y el ARN se diferencian porque:
● El peso molecular del ADN es generalmente mayor que el del ARN
● El azúcar del ARN es ribosa, y el del ADN es desoxirribosa
● El ARN contiene la base nitrogenada uracilo, mientras que el ADN presenta
timina
La configuración espacial del ADN es la de un doble helicoide, mientras que el ARN es un
polinucleótido lineal, que ocasionalmente puede presentar apareamientos intracatenarios

Actividad n° 2 Verdadero o falso, justifica las falsas

● El ARN posee una azúcar llamada ribosa y posee los nucleótidos timina, adenina
citocina y guanina
● Los nucleótidos se componen de 3 partes
● El ADN es monocatenario (una sola cadena)
● El ADN posee un azúcar llamado desoxirribosa